Шпинат Матадор

Скороспелый сорт шпината, созревает за 40-45 дней после всходов. Образует крупную листовую розетку 18-22 см в диаметре. Листья слегка пузырчатые, темно-зеленого цвета. Растение холодостойкое, отлично растет при температуре 1 5-18 С. Используется как в свежем виде, так и для переработки (для этого срезают листовую розетку из 5-8 листьев). Годится для подзимнего посева (посев производят в ноябре).