Томат «Паскаль из Пикардии» («Pascal de Picardie» Франция) — (до 2017 года назывался Crazy Horse Antho Paste — «Бешеная лошадь») — редкой, великолепной красоты сорт, один из наших фаворитов! За заботу и уход ежегодно платит сногсшибательной урожайностью и покоряет дивным вкусом! Куст просто подарок — стройный, не наглый, здоровый, красивый. Завязываемость отличная, без пропусков, ничего не сбрасывает! Плодоношение длительное, с похолоданиями не теряет вкуса: одинаково хорош и по жаре, и по холоду. Когда томаты полностью созреют, очень нарядный: не помидоры — игрушки! На солнце антоциана много, плоды аж черные до самой верхушки. Урожай, собранный недозрелым, дозаривается быстро и без потери вкуса, а уж выспевший на кустах — восхитителен!
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: сорт, созданный Дином Слейтером, назван в честь Паскаля Антигни, коллекционера из Пикардии (Франция), принимавшего участие в селекции этого сорта.
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеранний.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: элегантный индет тонкого строения, до 170-190см; листья длинные, поникающие, но прочные; кисти простые по 5-7 завязей.
ФОРМИРОВКА: рекомендуем выращивать в два-три стебля с обязательным пасынкованием и подвязыванием.
МАССА ПЛОДОВ: 80-130 грамм.
ФОРМА ПЛОДОВ: удлиненные сливки с носиком.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: блестящие оранжево-красные томаты красиво украшены синей шапочкой, некоторые на свету полностью окрашиваются в чёрно-синий цвет.
ВКУС ТОМАТОВ: не просто сладкий, а прямо очень-очень сладкий, но не приторный, а сбалансированный: в меру и мяса, и сока, приятная лёгкая пряность; мякоть мармеладная, упругая и сочная; шкурка прочная, но не толстая и не жесткая; семян в плодах мало.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: томаты «Паскаль из Пикардии» послужат прекрасным украшением праздничного стола, хороши на засолку и в маринады (мякоть плотная, кожица крепкая, необычный цвет), их удобно вялить — получается красиво и о-о-очень вкусно! Дозариваются быстро, хранятся отлично, вкус не теряют.