Томат Фиолетовый изумруд

Сорт «Фиолетовый Изумруд» («Фиолетовый Смарагд») — довольно редкий сорт томата с необычной формой и окраской плодов: привычные нам томаты круглые и красные, а «Фиолетовый Изумруд» похож на бордово-фиолетовую с зелёными полосками сосульку! Сорт с волшебным вкусом, отлично гармонирует с любыми мясными блюдами. Плодоносит обильно, созревает дружно — не успеваем собирать! Очень декоративен в консервации: в банках помидорки выглядят слегка подкопчёнными — необычно и ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Австрия.

СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеранний.

ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, но вершкуется на высоте 120-140 см, далее ведём из пасынков продолжения. Куст нежный, изящный. Кисти по 5-7 завязей.

ФОРМИРОВКА: рекомендуем выращивать в два-три стебля с обязательным пасынкованием и подвязыванием.

МАССА ПЛОДОВ: 70-120 грамм.

ФОРМА ПЛОДОВ: удлиненные сосульки, длина может достигать 7-10см.

ЦВЕТ ПЛОДОВ: фиолетово-бурый с небольшой розовинкой и зелёными полосками, которые по мере созревания становятся бордовыми. На разрезе мякоть шоколадная.

ВКУС ТОМАТОВ: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ — в меру и сладость, и кислинка. Мякоть нежная, сахаристая.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: «Фиолетовый Изумруд» необыкновенно вкусен свежим и идеален для консервирования целиком — толстая кожица отлично выдерживает термическую обработку, не трескается.