Томат Абрикосовое сердце зебры

Сердце абрикосовой зебры – томат с таким оригинальным названием имеет и необычный вид. Вместо привычных круглых помидоров мы видим изящные, ярко выраженной формы сердца, немного вытянутые. Окраска тоже непривычная для пасленовой культуры – биколор: основной цвет абрикосово-жёлтый, и по нему красные полосы. А превосходный вкус с нежнейшей мякотью вообще напоминает какой-то экзотический фрукт, относя этот овощ к деликатесам.

История выведения

Этот очень красивый французский сорт, созданный селекционером Жаном-Клодом Бошером (Jean-Claude Bosher), получился и довольно урожайным. В качестве родительских сортов специалист использовал Красную Зебру (Red Zebra) и итальянское Бычье сердце (Coeur de bueuf).

В Америке культура известна больше под именем Сердце Зебры Абрикос (Heart of Zebre Apricot). Встречаются и другие ее названия: Coeur De Zebre Apricot, Сердце Зебры Абрикосовое.

Описание сорта

Индетерминантный тип развития делает растение довольно высокорослым. Так, в теплице куст вырастает до 1,7-1,8 метра. При этом имеет тонкий ствол. Может выращиваться и в открытом грунте. Листва обычного, простого типа, каждая кисть формирует от 3 до 6 завязей.

Основные качества плодов

Безусловно, главной особенностью такого сорта, как Сердце абрикосовой зебры, будет форма и цвет его плодов. Прежде всего они очень красивы – утонченная форма сердечек имеет выраженные пышные плечики. В спелом состоянии цвет их ярко-оранжевый, с характерными полосками и разводами красного цвета. При этом мякоть у помидоров оранжевая, с включением ярких малиновых мазков, имеет насыщенный аромат. В разрезе выглядит очень эффектно, поэтому часто используется в нарезке.

В весе плоды набирают обычно от 120 до 250 граммов, но бывают и более крупные экземпляры, вплоть до полукилограмма – в основном это результат стараний огородников.

Вкусовые характеристики

Французские помидоры не только красивые, но и очень вкусные. Они имеют сладкое фруктовое послевкусие, семян в них мало. Благодаря разноцветной, почти мраморной, мясистой и маслянистой мякоти чаще всего томаты используются для употребления в свежем виде. Ими можно украсить любое застолье.