Перец сладкий Большая Берта

Коллекционная реликвия из США. Срок вегетации до технической зрелости 90–100 дней. Растения невысокие около 50-60 см. Требует обязательной подвязки к опоре, так как под тяжестью перцев оно ломается и складывается, как карточный домик. Плоды кубовидно-удлинённо-призмовидной формы, длиной 18-25 см, шириной 8-9 см, 3-4 камерные, средней массой более 300-350 г. Нередко формируют плоды-великаны, массой до 700 г! На каждом растении формируется 10-12 плодов. Особенностью этого сорта сладкого перца является большая толщина стенок плода, более 1 см. Перцы плотные и твёрдые, как камень. В технической зрелости цвет плодов зелёный, потом переходит в красный. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. При посадке четырех растений на 1 м² - урожайность более 12 кг. Хорошо подходит для употребления в свежем виде, для консервирования, фарширования и для заморозки.