Чрезвычайно острый вид перца. Растения мощные, высотой 60-90 см, начинают плодоносить через 100 дней после высадки. Плоды морщинистые, тонкостенные, длиной 4-5 см, диаметром 2-3 см, массой 10-15г. В технической спелости темно-зеленого цвета, в биологической – красно-коричневого. Плоды используются как в свежем виде, так и в сушеном. Основной ингредиент в ямайских и мексиканских соусах. Урожайность очень высокая, но может быть снижена в северных регионах.