Считается салатным луком, так как обладает приятным, нежным, полуострым сладковатым вкусом.
Луковицы преимущественно крупные, округлые, которые имеют вес в среднем около 100-140 грамм.
Сухие и сочные чешуйки окрашены в белый цвет. Этот сорт лука может храниться до середины зимы (6 месяцев).